Da vi skulle grille og havde lidt bøffer på, blev vi enige om at der skulle vin til. Der blev fundet en flaske Mercurey 1er Cru ”Le Clos Leveque” fra 2015 frem, som skulle smages. Mercurey 1er Cru ”Le Clos Leveque”  2015 har en levende rød farve i glasset, med en rigtig god duft af modne […]

Da vi skulle på efterårsferie, kom jeg i tanke om en flaske, som jeg havde fået for et stykke tid siden – Faustino V Rioja Reserve 2011 – Den kom med i bagagen, og det har jeg bestemt ikke fortrudt. Faustino V er lavet med druer fra Faustinos egne vinmarker, som ligger i Alavesa regionen. […]

En utrolig opfriskende og perlende mousserende genistreg fra Catalonien I Spanien.  En CAVA som kan måle sig med de bedste, og giver en rar læskende fornemmelse. Duften har noter af pære, citrus og kandiseret frugt/nødder. Smagen er fyldig og cremet, der forvandles til en liflig balanceret eftersmag, af frugt. Man skal helt sikkert tage sig […]

Endnu en Amarone – Endnu en god vin. Farina Amarone Valpolicella er en fremragende vin, der ligger rigtig godt i glasset og dufter krydret. Smagen er blød, varm, lidt sød og krydret. Jo længere den stå i glasset jo rundere bliver smagen. Alkoholprocenten ligger godt oppe på de 15%, det gør vinen særligt egnet til […]

Her har vi fat i en italiener med lidt mere spark i. Vignali Roccamena Vino Rosso er et blend fra det sydlige Italien med masser af bær, og lidt krydderi. Når den kommer i glasset den en flot dyb rød farve og lugter godt af bær. Vignali Roccamena Vino Rosso er et blend af Sangiovese, Cabernet […]

Palo Alto Reserva I, Cabernet Sauvignon, Carmenere, Shiraz. Så har vi igen drukket vin. Denne gang er det gået ud over Palo Alto Reserva I, Cabernet Sauvignon, Carmenere, Shiraz. En ganske glimrende hverdags vin. Palo Alto Reserva I har nogle dybe intense farver og et nærmest violet skær, med en forførende duft af bær, som blåbær, […]

Så skal vi en tur til Frankrig igen. Denne gang er det en vin i den lette ende. Så hvis du er til kraftige vine, skal du nok gå uden om denne. Både duft og smag er som sagt i den lette ende. Smagen præges af friske bær og en del syre. Det er en […]

Jeg fandt denne vin på tilbud til 89 kr. i Kvickly/SuperBrugsen og til den pris er den et godt køb. Farven er pæn og dyb rød. Duften er præget af mørke bær og en anelse krydderier. Smagen er rar med god karakter og rigelig med frugt. Den er bestemt pengene værd, og til tilbudspris køber jeg […]

Så skal vi igen et smut forbi vinhuset Klein Constatia. Vi har tidligere afprøvet KC fra Klein Constantia og det var en positiv oplevelse. Denne gang er den fundet i en grænsebutik i Tyskland, og til sølle 50 kr. for en flaske. Farven er dybrød og duften er en anelse kraftig med en hint af urter. […]

Så skal der Sydafrikansk vin i ganen, og det er den bedre slags. Vinen er en blend på Syrah og Grenache, hvor hovedparten er Syrah. Farven er mørk lilla og nærmest sort. Duften er indbydende, kompleks og fyldt med noter af krydderier. Smagen er tør og markant med lidt syre. Man fornemmer masser af forskellige […]

Mexicansk vin er ikke noget jeg har den store erfaring i, så det er altid spændende at hælde noget i nyt i glasset. Mexico ligger dog meget tæt på Californien, som er blevet et rigtig godt område, der producerer gode vine. Vinen er lavet på druen Petite Sirah, og jeg må sige at der er […]

Så skal vi en tur til Australien og prøve en vin fra Tyrrell’s Wines. Vinen har en pæn farve i glasset og duft og smag følger også godt med. Duften er let og behagelig. Smagen er ligeledes behagelig og præges af frugt, fad og krydderier og har en lang tør eftersmag. En fin vin, som […]

Så drikkes der spansk vin. Denne vin stammer fra vinhuset Bodegas Borsao og er som sagt fra Spanien. Vinen har en behagelig duft, men ikke noget særligt. Smagen er blød og man fornemmer også at alkoholprocenten er på 14,5. Til prisen er vinen rigtig fin, og den er da bestemt værd at drikke og som […]

Så skal vi have fat i en fransk vin. Denne kommer fra det kendte Bordeaux distrikt. Både smag og duft er meget afdæmpet af bær og nærmest intetsigende. Jeg savner lidt mere power og smag, da den hurtigt forsvinder. Desværre ikke en vin, som bliver et genkøb. Facts: Smag: Let, afdæmpet, nuancer af bær Passer til: Kalvekød, men […]

Det er efterhånden mange år siden jeg første gang smagte en vin fra vinhuset Klein Constantia. Det var en super oplevelse, og deres vine har ofte været af god kvalitet og smag. Denne vin er heller ikke nogen undtagelse. Duften er præget af masser af frugt og er meget behagelig. Smagen er ligeledes præget af […]

Så smages der vin fra Italien igen. Denne gang fra øen Sardinien. Sardinien er et sted hvor mange italienere selv tager på ferie, og det er måske fordi at der findes masser af god mad og vin på øen. Denne vin er ingen undtagelse. Den er fyldig og kraftig. Vinen er lavet på Cannonaudruen, som […]

Så skal vi en tur til Portugal og smage vin. Vinen er fundet i Rema 1000 på tilbud til 25 kr. og normalpris til 35 kr.. Jeg kan lige så godt sige det med det samme – den er ikke fantastisk. Duften er okay og en anelse aromatisk, men smagen er meget sød og intetsigende. […]