Galante Sangiovese Appassimento 2018
Vin

Galante Sangiovese Appassimento

Her har vi med en Galante Sangiovese Appassimento 2018 at gøre, det er helt sikkert en vin, som jeg kommer til at smage på igen. Galante Sangiovese Appassimento 2018 er en rigtig kød vin – kraftig i smagen og vil gå godt til en god bøf, vildt eller lam – og den kan tage kampen […]

Macon Villages 2019 fra Rijckaert
Vin

Macon Villages 2019

Macon Villages 2019 fra Rijckaert, er en fin hvidvin fra Frankrig, som passer ekstra godt til skaldyr, fisk og oste. Vinen er fra det sydlige Bourgogne, og er af 100% Chardonnay. Smagen er frisk og der er både fersken og citrus i smagen, samt en fin bitthed i eftersmagen. Macon Villages eftersmag kan for nogen, […]

Vin

Faustino V Rioja Reserva 2011

Da vi skulle på efterårsferie, kom jeg i tanke om en flaske, som jeg havde fået for et stykke tid siden – Faustino V Rioja Reserve 2011 – Den kom med i bagagen, og det har jeg bestemt ikke fortrudt. Faustino V er lavet med druer fra Faustinos egne vinmarker, som ligger i Alavesa regionen. […]

Vin

Segura Viudas, Cava Semi Seco

En utrolig opfriskende og perlende mousserende genistreg fra Catalonien I Spanien.  En CAVA som kan måle sig med de bedste, og giver en rar læskende fornemmelse. Duften har noter af pære, citrus og kandiseret frugt/nødder. Smagen er fyldig og cremet, der forvandles til en liflig balanceret eftersmag, af frugt. Man skal helt sikkert tage sig […]

Vin

Farina Amarone Valpolicella

Endnu en Amarone – Endnu en god vin. Farina Amarone Valpolicella er en fremragende vin, der ligger rigtig godt i glasset og dufter krydret. Smagen er blød, varm, lidt sød og krydret. Jo længere den stå i glasset jo rundere bliver smagen. Alkoholprocenten ligger godt oppe på de 15%, det gør vinen særligt egnet til […]

roccamena
Vin

Vignali Roccamena Vino Rosso

Her har vi fat i en italiener med lidt mere spark i. Vignali Roccamena Vino Rosso er et blend fra det sydlige Italien med masser af bær, og lidt krydderi. Når den kommer i glasset den en flot dyb rød farve og lugter godt af bær. Vignali Roccamena Vino Rosso er et blend af Sangiovese, Cabernet […]

palo alto rserva i
Vin

Palo Alto Reserva I

Palo Alto Reserva I, Cabernet Sauvignon, Carmenere, Shiraz. Så har vi igen drukket vin. Denne gang er det gået ud over Palo Alto Reserva I, Cabernet Sauvignon, Carmenere, Shiraz. En ganske glimrende hverdags vin. Palo Alto Reserva I har nogle dybe intense farver og et nærmest violet skær, med en forførende duft af bær, som blåbær, […]

moet label 800
Vin

Möet & Chandon – Nectar Imperial

Så blev der smagt på en champagne fra Möet & Chandon, og jeg må sige at jeg er ganske overrasket. Smagen var let sød og lidt hvidvin, men flot balanceret. Den passer perfekt til desserter, velkomst drinks og nyd den gerne til fruger og nødder også.  Champagnen har noter af mango, ananas, mirabeller, aprikos og […]

Vin

La Châsse, Bouches du Rhône 2014

Så skal vi en tur til Frankrig igen. Denne gang er det en vin i den lette ende. Så hvis du er til kraftige vine, skal du nok gå uden om denne. Både duft og smag er som sagt i den lette ende. Smagen præges af friske bær og en del syre. Det er en […]

Vin

Torres Celeste Crianza, Ribera del Duero 2013

Jeg fandt denne vin på tilbud til 89 kr. i Kvickly/SuperBrugsen og til den pris er den et godt køb. Farven er pæn og dyb rød. Duften er præget af mørke bær og en anelse krydderier. Smagen er rar med god karakter og rigelig med frugt. Den er bestemt pengene værd, og til tilbudspris køber jeg […]

Vin

Klein Constantia CV2, Cabernet/Merlot 2013

Så skal vi igen et smut forbi vinhuset Klein Constatia. Vi har tidligere afprøvet KC fra Klein Constantia og det var en positiv oplevelse. Denne gang er den fundet i en grænsebutik i Tyskland, og til sølle 50 kr. for en flaske. Farven er dybrød og duften er en anelse kraftig med en hint af urter. […]

Vin

Creation, Syrah/Grenache 2011

Så skal der Sydafrikansk vin i ganen, og det er den bedre slags. Vinen er en blend på Syrah og Grenache, hvor hovedparten er Syrah. Farven er mørk lilla og nærmest sort. Duften er indbydende, kompleks og fyldt med noter af krydderier. Smagen er tør og markant med lidt syre. Man fornemmer masser af forskellige […]

Vin

L.A. Cetto, Petite Sirah 2010 Private Reserve

Mexicansk vin er ikke noget jeg har den store erfaring i, så det er altid spændende at hælde noget i nyt i glasset. Mexico ligger dog meget tæt på Californien, som er blevet et rigtig godt område, der producerer gode vine. Vinen er lavet på druen Petite Sirah, og jeg må sige at der er […]

Vin

Le Poesie, Amarone della Valpolicella 2011

Denne Amerone havde jeg glædet mig til at afprøve, men jeg må desværre sige at jeg blev slemt skuffet. Med en vejl. udsalgspris på omkring 280 kr., så ligger den heller ikke i den billige ende. På tilbud købte jeg den dog til omkring 100 kr., men den er absolut heller ikke mere værd. Man […]