Mad og Vin
Det er søndag igen, og det er tid til en hyggelig familiebrunch. Hvad kunne være bedre end at forkæle dine kære med friskbagte, lækre chokoladescones? I dag deler jeg en skøn opskrift, der vil bringe varme og smag til din søndagsmorgen. Lad os sammen tage fat på at lave disse uimodståelige scones! Ingredienser: Sådan gør […]
Så har vi ramt december og så skal der selvfølgelig bages. En af de jule småkager, som vi altid bager, er vaniljekranse. Det er nemt og de smager lækkert. Og så kan de laves sammen med ungerne. De fylder hele huset med en lækker duft af vanilje og jul. Vi laver altid en masse, da […]
Lækre luftige og velsmagende juleboller. Man kan variere hvor meget de skal have af de forskellige krydderier alt efter smag. Opskriften her er lavet, så de ikke skræmmer nogen, og smager forrygende godt, en kold eftermiddag. Juleboller nydes blot med smør, og måske en god kop gløgg til.Selv om der er taget udgangspunkt i diabetesforeningens […]
Så skal der bages bagels. Bagels er et traditionelt Polsk bagværk, som både skal koges og bages. Det gør at skorben bliver lidt sej, dog uden at ødelægge noget, ved selve brødet. I formen minder de om donuts. Bagels kan bruges som almindelige boller, med pålæg til skovturen, eller en gang på brødristeren til brunch. […]
Nogen gange går tingene ikke helt som planlagt. Og andre gang går det helt galt når det er første gang man skal prøve noget nyt. Det er sket her, selv om resultatet bestemt er spiseligt og smager pragtfuldt, blev mine Eclairs en smule overdrevent store. Det er hvad der sker, når en kød ælsker laver […]
En blondie er en brownie kage med lys chokolade i stedet for mørk, og uden mælk. Der er en del Vaniljeekstrakt i denne version, men kan varieres alt efter hvor glad man er for vanilje Der skal bruges: 150 g. Hvid chokolade 125 g. Smør 150 g. Sukker 1.5 tsk. Vaniljeekstrakt Kom evt. et par […]
Når der skal holdes Påske-, Pinse-, Herre-, Jule – eller anden frokst er det altid dejligt med hjemmebagt rugbrød. Denne version kan tilpasses, med de kerne man gerne vil have i, men som basis smager brødet virkelig godt. Duften af frisk brød, og så en enkelt varm skive med smeltet smør, der er bare godt. […]
Denne webside benytter sig af cookies. Ved at fortsætte med at bruge siden accepterer du brugen af cookies. Læs mere
