Colognola ai colli, Amarone della Valpolicella 2010

Denne vin fik jeg i gave for noget tid siden, og den skuffede ikke. Både smag og duft er kraftig. Duft er præget af frugt og smagen blød, dyb og intens, med en eftersmag af eg og lidt tobak. Jeg vil betegne den som en fremragende grillvin, som forsvinder hurtigt i glasset, men så må man jo bare have nogen ekstra liggende. Jeg vil klart anbefale denne Amarone.

Facts:

Smag: Frugt, eg, tobak
Passer til: Rødt oksekød, Vildt, Ost.
Område: Valpolicella, Italien
Årgang: 2010
Druer: 70% Corvina, 25% Rondinella og 5% Molinara
Alkohol: 15%
Pris: Set til 165 kr. på nettet

Herrekokkendk på Instagram

Kategorier