Her kommer endnu en af det der simple retter. Retten består jo egentlig bare af kød og en asiatisk inspireret sauce/dip. Har du lyst til at servere grøntsager, ris eller lignende til, så gør du bare det.
Ingredienser
- Bøf(fer)
- 3 citrongræs
- 1 fed hviløg (evt. flere hvis du virkelig vil have en skarp/kraftig smag)
- 2 tsk. rørsukker
- 6 spsk. soya
- 1 tsk. riseddike
- Evt. forårsløg og sesamfrø
Tilberedning
- Skær det nederste af citrongræsset fra. Det er kun det vi skal bruge.Tag evt. den yderste skal af.
- Prop det hele i en minihakker og hak det helt fint.
- Smag evt. til med de forskellige ingredienser.
- Steg din bøf som du ønsker.
- Server bøffen med lidt sauce henover og pynt evt. med lidt forårsløg og sesamfrø.
